聊城市东昌府区核发首张“餐饮服务管理”食品经营许可证

“多亏工作人员高效便捷的(de)审批服务，有了这张许可证，我们不仅能顺利推进食堂的承包经营(chéngbāojīngyíng)业务，还有助于我们参与更多项目的运营。”聊城某(mǒu)餐饮管理有限公司负责人激动地表示。

5月16日，聊城(liáochéng)市东昌府区行政审批服务局向聊城某餐饮(cānyǐn)管理有限公司核发首张载有“餐饮服务管理”经营项目的食品经营许可证，标志着仅从事餐饮服务管理的企业(qǐyè)也可以申请食品经营许可，使企业只需办理一张许可证，便(biàn)能(néng)在东昌府区内多家食堂开展承包业务，为该区域餐饮服务质量的提升和管理水平的跃进奠定了稳固的基石。

此前，董先生因业务扩展急需办理包含“餐饮服务管理”经营项目的食品经营许可证。收到申请后，东昌府区(dōngchāngfǔqū)行政审批服务局立即安排服务专员为其提供“证前辅导”服务，详细(xiángxì)告知餐饮服务管理企业(qǐyè)需要提交的材料(cáiliào)及审查要点(yàodiǎn)，并协助企业准备申请材料，高效完成线上申报。同时，积极与市场监管部门沟通(gōutōng)协调，为该企业开设绿色通道，确保材料提交、现场核查与证照核发的无缝衔接，整个过程仅耗时1个工作日(gōngzuòrì)。

按照以往惯例，像该公司这样仅从事(cóngshì)餐饮管理的企业，由于不涉及食品的现场销售或制售项目，无法申领食品经营许可证，从而限制了其参与(cānyù)招标和承包食堂(shítáng)(shítáng)餐饮服务的机会。2023年12月1日，国家(guójiā)市场监督管理总局发布的《食品经营许可和备案管理办法》正式施行，对食品经营类别及项目进行了科学、精准的细分(xìfēn)与调整，并单独(dāndú)设立了食品经营管理类别，进一步明确承包经营集中用餐单位食堂的企业，应当取得与承包内容相匹配的食品经营许可证，具备与所承包食堂相适应(xiāngshìyìng)的食品安全管理制度和能力，按规定配备(pèibèi)食品安全管理人员，并对食堂的食品安全承担相应责任。

为进一步推动改革成果惠及更多经营主体，东昌府区行政审批服务(fúwù)局认真(rènzhēn)研究新规，优化服务流程，严格按照《食品经营许可和备案管理办法》《食品经营许可审查通则》及业务标准化办理要求，重点从受理条件、申请材料(cáiliào)、制度(zhìdù)建立等方面入手，明确餐饮服务管理企业的提交材料及审查要点(yàodiǎn)，开通“帮办代办＋线上预审(yùshěn)”绿色通道，为承包单位食堂的企业提供“一对一”申报辅导，专窗人员在线预审并反馈整改意见，确保申报材料一次性符合规范(fúhéguīfàn)、审批流程顺畅衔接。

下一步，东昌府区行政(xíngzhèng)审批服务局将进一步加大改革政策的宣传力度，立足企业需求，精准服务企业发展，在确保食品安全(shípǐnānquán)的前提下，让政策红利惠及更多餐饮管理(guǎnlǐ)企业，提升企业的满意度(mǎnyìdù)、获得感和幸福感，为食品行业的蓬勃发展注入强劲动力。（梁永丽、曹书瑞）